dan jika ingin memasak pasti ingin membuat sesuatu namun tidak tahu apa yang harus dimasak,Nah disini anda dapat memasak sesuai dengan resep makanan dibawah ini lengkap dengan tutorialnya.
 |
| Resep Makanan Sambal Kentang Ati Ampela |
Bahan-Bahan :
1. 4 Butir kentang ukuran sedang potong dadu ( sebelumnya rendam dengan air garam )
2. 5 ati ampela ayam cuci bersih goreng lalu potong dadu
3. 2 helai sereh geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 1 lembar daun jeruk
6. tambahkan minyak goreng untuk menumis
7. 1 santan kara dan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
Bumbu Halus :
1. 8 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 10 cabai merah keriting goreng setengah matang
4. 3 cabai rawit ( jika ingin pedas bisa ditambahkan )
5. 1/2 sdt merica
6. 1/2 sdt ketumbar
7. 1 cm jahe
8. 1 cm lengkuas
Langkah - Langkah Untuk Memasak " Sambal Kentang Ati Ampela "
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampe harum dan masukkan serai,daun jeruk dan daun salam
2. Masukkan kentang dan hati aduk-aduk dan beri bumbu garam dan gula penyedap
3. Beri santan dan sedikit air, aduk-aduk sampe meresap dan koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
demikianlah tentang pembahasan mengenaiResep Makanan Sambal Kentang Ati Ampela semoga bisa bermanfaat buat yang ingin memasak dan melakukan kreative tersendiri di dapur,dari admin sekain dan terimakasih telah berkunjung.